又是一年芡實飄香季。8、9月間，萬福鎮(zhèn)的二千多畝芡實迎來了大豐收。在萬福鎮(zhèn)陳安村的千畝芡實種植基地，村民們正在水塘中辛勤忙碌著，采摘豐收的果實，田野中一片欣欣向榮的繁忙景象。

芡實，俗稱雞頭米，是一種一年生的水生草本植物，屬于睡蓮科，生在池塘、湖沼中，味淡、微澀，營養(yǎng)價值高，素有“水中人參”的美譽，是傳統(tǒng)的中藥材和珍貴的天然補品，深受人們喜愛，產(chǎn)業(yè)收益高，銷路旺。經(jīng)過幾年的發(fā)展，萬福鎮(zhèn)陳安村的芡實種植逐漸走上規(guī)模化。

從2019年開始，陳安村開始引進芡實進行試種，經(jīng)過幾年的發(fā)展，陳安村里現(xiàn)有芡實專業(yè)種植合作社3個，合作社共流轉土地1500多畝，帶動附近散戶種植芡實1000多畝。通過“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，村里的芡實種植產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，在帶動村民就業(yè)增收致富的同時，也讓村集體經(jīng)濟得到逐年增收。 （萬福鎮(zhèn)政府）